BOWMORE 12 ANS

BOWMORE 12 ANS – Single Malt Scotch Whisky – 40%

Origine : Île d’Islay, Écosse
Volume : 70 cl

Le BOWMORE 12 ANS est un whisky écossais légendaire, emblématique de l’île d’Islay. Distillé à la distillerie Bowmore, l’une des plus anciennes d’Islay, ce single malt est un parfait équilibre entre la tourbe fumée de l’île et une douceur fruitée. Vieilli 12 ans en fûts de chêne, il révèle une complexité raffinée qui ravira aussi bien les néophytes que les connaisseurs de whiskys tourbés.

Caractéristiques :

• Type : Single Malt
• Taux d’alcool : 40%
• Couleur : Or clair

Dégustation :

• Nez : Le Bowmore 12 ans s’ouvre sur des arômes de tourbe douce, accompagnés de nuances maritimes typiques d’Islay, avec une légère brise iodée. Des notes fruitées de pomme, de poire et de miel viennent équilibrer la puissance fumée, créant un bouquet à la fois frais et complexe.
• Bouche : En bouche, ce whisky est élégant et parfaitement équilibré. La tourbe, bien présente mais subtile, se mêle à des saveurs de fruits frais (agrumes, pomme verte) et de caramel. Des touches salines, légèrement épicées, viennent enrichir l’ensemble et apportent une belle complexité.
• Finale : La finale est longue et douce, avec une légère note salée et une touche de vanille, offrant un retour agréable de fumée tourbée, caractéristique de l’île d’Islay.

Pourquoi l’adopter ?

Le BOWMORE 12 ANS est le whisky idéal pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs uniques des whiskys d’Islay. Son équilibre entre la tourbe et les arômes fruités en fait un whisky accessible, tout en offrant la richesse et la complexité des meilleurs single malts. Il se dégustera parfaitement pur, sur glace, ou accompagné de fruits de mer, de poissons fumés ou de fromages affinés.